Pääsiäispyhien alku- ja pääruoat

Pääsiäinen on ovella. Sen kunniaksi poimin muutamia pääsiäishenkisiä reseptejä blogini arkistosta. Niistä löytyy apua viime hetken pääsiäsmenun suunnittelijalle. Olemme syöneet kalaa yllin kyllin, koska Ahti on ollut antoisalla tuulella. Verkot ovat antaneet  siikaa, kuhaa, haukea ja ahventa runsain mitoin. Pääsiäisen jälkeen on aika laittaa silakkaverkot veteen. Kalastus on mielenkiitoinen ja rattoisa ajanviete kaikille siihen kykeneville. Samalla kun saat huipputuoretta ruokaa, tulee liikuttua raittiissa ilmassa. Me maalla asuvat olemme todellakin erikoisasemassa ja toivoisin että  kaikilla olisi siihen mahdollisuus näinä vaikeina aikoina. Pieni lohtu on kuitenkin että koronapandemia ei iskenyt marraskuussa vuoden pimeimpänä kuukautena, vaan nyt keväällä kun on valoisaa ja aurinkoista.

Klikkaamalla linkit pääset suoraan resepteihin!

Alkuruokaehdotukset:

Parsa kuuluu suosikkeihini ja tässä muutama arkistoresepti:

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/05/parsaa-ja-salottisipulikastiketta.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/05/parsasalaatti.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/05/alkukeitto-valkoisesta-parsasta.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/05/parsa-ranskalaisittain-yrttien.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2020/03/parsaa-munia-ranskalaista.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/06/parsaa-appelsiinin-mantelien-ja.html

Alkukuva: helppo pääsiäisasuinen alkuruoka

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/03/citron-fourre-taytetty-sitruuna.html

Herkullinen keitto, jota voi ottaa mukaan termarissa

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/03/keltainen-paprikakeitto.html

Thaimaalainen alkuruoka kampasimpukoilla

https://forrecuisine.blogspot.com/2017/05/thai-hernepyree-kampasimpukoita.html

Muutama kalaisa alkuruoka:

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/04/wasabilohi-sitruunamajoneesilla.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2020/01/japanilainen-alkuruoka-tonnikalaceviche.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2017/04/silakkaceviche.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/04/lohiceviche-tonnikalatartar-ehdotuksia.html

Päääruokaehdotukset:

Ensin muutama hieno kalaruoka:

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/10/haukikvenellit-rapukastikkeessa.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/04/kevaan-ensimmainen-kuha-sitruunainen.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/07/yrttikuorutettu-lohi.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2020/03/kalaonnea-hauki-la-homburg.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/05/zeinan-lohi-tahinikastikkeella.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/07/grillattu-lohi-ja-meloni.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/01/lohirullat-linssi-kaprishoysto.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2017/04/riimisuolatttu-siika-juuripersiljapyree.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2017/02/haukitimbaalit-ja-ayriaiskastike.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2016/11/kuha-juhlatuulella.html

Suosikkilammasruoat:

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/06/lammas-kukkakaali-karhunlaukka-musta.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2017/04/lammasentrecote-paasiaiskastike.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2017/04/karitsan-paahtopaistit-colakylvyssa.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2019/05/lammaskoftet-ja-harissakastike.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2018/04/pienet-lammas-vihannesgratiinit.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2020/02/lampaan-kyljykset-kurpitsamuusi.html

https://forrecuisine.blogspot.com/2016/10/pitkaan-haudutettu-lampaanpotka.html

HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ!