Chèvre salaatti + menuehdotuksia Isänpäivälle

Näyttävä ja helppo alkuruoka, jonka lapset pystyvät itse  valmistamaan … kaasupolttimen kanssa he voivat tosin tarvita apua iästä riippuen.

Salaattiin tarvitset:

jäävuorisalaattia/salaattisekoitusta

chèvre/vuohenjuustoa, 2-3 cm paksu rinkula per henkilö

granaattiomenan siemeniä

karhunvatukoita

viikunabalsamicoa/tavallista balsamicoa

ekologista oliiviöljyä/rypsiöljyä

saaristolaislimppua

1. Laita salaattia lautasille.

2. Leikkaa siivuja saaristolaislimpusta ja paista ne voissa tai paahda ne ja levitä voita päälle.

3. Leikkaa vuohenjuustosta rinkuloita ja siirrä ne leipien päälle.

4. Ruskista vuohenjuusto kaasupolttimen avulla tai paista nopeasti pannulla tai uunissa grillivastuksen alla.

5. Lorauta balsamicoa ja oliiviöljyä salaatin päälle. Tarvittaessa hieman sormisuolaa.

Sitten siirrytään Isänpäivän menuehdotuksiin. Niihin sisältyy sekä yksinkertaisempia ruokia, joita lapset/nuoret pystyvät valmistamaan itse, että monimutkaisempia vaihtoehtoja, mihin he ehkä tarvitsevat assarin apua.

Alkuruoat; molemmat ovat suht' koht' helppoja valmistaa:

1. forrecuisine.blogspot.com/2017/12/tomaatti-taytettyna-herkuilla.html

2. forrecuisine.blogspot.com/2017/12/simsalabim-alkuruoka-suomalaisittain.html

Pääruokia; nrot 3, 4 & 8 ovat helpohkoja:

3. forrecuisine.blogspot.com/2016/11/helppo-porsaanfilee-miesten-makuun.html

4. forrecuisine.blogspot.com/2017/11/maatiaispossun-filee-seesamiperunoita.html

5. forrecuisine.blogspot.com/2017/11/taytetty-peuranpaistirulla.html

6. forrecuisine.blogspot.com/2016/11/haranfileerulla-taytettyna-pestolla.html

7. forrecuisine.blogspot.com/2018/01/lohirullat-linssi-kaprishoysto.html

8. forrecuisine.blogspot.com/2017/09/rosmariiniperunat-kantarellit-ja.html

Perunalisukkeita; nro 9 todella helppo:

9. forrecuisine.blogspot.com/2017/12/yrttiset-rapeat-perunapuolikkaat.html

10. forrecuisine.blogspot.com/2017/11/hasselbackan-perunat-hyppasivat.html

11. forrecuisine.blogspot.com/2017/01/omenainen-pommes-anna-perunakakku.html

 

Jälkiruokia & kakkuja:

12. forrecuisine.blogspot.com/2018/08/gino-italialainen-jalkiruoka-uusinta.html

13. forrecuisine.blogspot.com/2018/01/mutakakku-la-varennes-jauhoton.html

14. forrecuisine.blogspot.com/2017/08/gluteeniton-nutellakakku-kahdella.html

15. forrecuisine.blogspot.com/2018/07/ihan-killeri-pekaanipiiras.html

Nautinnollista Isänpäivää kaikille isille!