Detox-kuuri viher-, juures-, hedelmä- ja marjamehuilla

Perinteisiini kuuluu pitää 5 päivän detox-kuuri kerran pari vuodessa. Sinä aikana en syö kiinteää ruokaa ollenkaan, juon pelkästään itse-puristettuja mehuja, paljon vettä ja teetä. Aika rajua touhua. On olemassa detox-kuureja missä myös syödään kiinteää ruokaa kuten esimerkiksi vihanneksia. Voit lukea lisää detoxista esimerkiksi täältä https://askelterveyteen.com . Detox tarkoittaa myrkyn poistoa ja tarkoitus on puhdistaa keho kaikista toksiineista ja lisätä hyödyllisiä ravinteita. Tällä tavalla vastustuskykysi   voimistuu ja terveytesi paranee. Piristyt ja saat uutta energiaa. En paneudu itse detox-konseptiin tässä: annan ainoastaan monta ihanan makuista mehureseptiä. Tarvitset juicerin/mehustimen ja blenderin ... ja runsaasti aikaa. Puristan yleensä kaikki seuraavan päivän mehut illalla ja säilytän tiiviitä pulloja jääkaapissa. Ravintoaineet häviävät 24 tunnin kuluttua mehuista, joten ei kannata tehdä isompaa satsia kuin tulee juotua. Itse juon 4-5 erilaista mehua päivässä + hirveästi vettä ja erilaisia yrttiteesekoituksia. Kahvia ei saa juoda. Tässä tulee 17 mehureseptiä, jotka sisältävät vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja. Kaikki ovat mielestäni aivan ihanan makuisia ... jätin pois sellaiset missä on pelkästään vihanneksia ja juureksia. Ne vaativat nimittäin hieman totuttelua. Kaikki reseptit on otettu Ruotsista hankituista kirjoista (kuvassa). 

Muista aloittaa päiväsi kahdella isolla lasillisella vettä ja isolla kupillisella teetä maustettuna esim. 1) sitruunalla ja tuoreella inkiväärillä, 2) fenkolinsiemenillä, 3) appelsiiniviipaleilla, mausteneilikoilla ja tähtianiksella, 4) mintunlehdillä tai 5) voikukanlehdillä. Nopeatahtinen aamuinen kävelylenkki on suositeltavaa. Lisäksi pientä voimistelua päivän aikana. Jos nälkä yllättää voit syödä hedelmän, marjoja tai muutaman pähkinän. Juo todella paljon vettä! Se auttaa pitämään nälän tunteen loitolla. Ja mene aikaisin nukkumaan!

1. Marjahimo
3 omenaa
1 1/2 dl makeuttamatonta karpalomehua
2 1/2 dl tuoreita tai pakastettuja mustikoita
1 rkl psylliumpulveria
Purista mehu omenista ja laita blenderiin muiden ainesten kanssa.

 

2. Maustelimonaadi
3 omenaa
1/2 sitruuna, kuorittu
1 keltainen paprika, siemenetön
2 1/2 cm tuoretta inkivääriä
Purista kaikki ainekset ja nauti jääpalojen kanssa. Voit myös lisätä hieman kuumaa vettä jos haluat nauttia juoman lämpimänä.

3. Energiapotku
2 keskikokoista appelsiinia
1/2 sitruuna
1 keskikokoinen punajuuri
100 g pinaattia
2-3 sellerin vartta
1 keskikokoinen porkkana
1 cm tuoretta inkivääriä
Kuori appelsiinit ja sitruuna ja purista muiden ainesten kanssa.

4. Suurjännite
2 viipaletta ananasta
4-5 sellerin vartta
1/2 sitruuna, kuorittu
Purista kaikki ainekset. Kaada mehu lasiin, jossa on jääpaloja.

5. Vesimeloni + vihreää
1 1/4 dl tuoretta minttua
2 1/2 dl viherkaalia, pilkottuna
5 dl vesimelonia, kuorittuna, siemenettömänä ja pilkottuna
1 kurkku, pilkottuna
Surauta kaikki ainekset blenderissä.

6. Kolesterolipoliisi
3 porkkanaa
2 1/2 dl basilikaa
2 1/2 dl pinaattia
2 Granny Smith omenaa
ripaus jauhettua kurkumaa
Purista porkkanat ja omenat. Surauta blenderissä muiden ainesten kanssa.

7. Musta ja sininen salaatti
1 1/4 dl mustikoita
1 omena
3 dl pinaattia
1 1/4 dl kookosvettä
Purista omena ja laita blenderiin muiden ainesten kanssa.

8. Meloninraikas
1/2 cantaloupe- tai galliameloni (kuorittu ja siemenetön)
1 1/2 kurkkua
1 sitruunaruoho
1/2 dl korianteria
1/2 dl kookosvettä
(hieman tuoretta chiliä)
Pilko kaikki ainekset pieniksi paloiksi. Käytä ainoastaan sitruunaruohon valkoista osaa. Pilko se ohuisiin renkaisiin. Surauta kaikki sileäksi blenderissä.

9. Voimapaketti
3 keskikokoista porkkanaa
1 iso punajuuri
1 appelsiini, kuorittu
2 1/2 dl mansikoita
Purista kaikki ainekset ja kaada jääpalojen kanssa isoon lasiin.

10. Mango slush
1 iso omena
noin 1/4 kurkkua
noin 1/2 mangoa
(hieman kurkumaa)
(hieman chiliä)
Purista omena ja kurkku ja laita blenderiin mangon ja muutaman jääpalan kanssa.

11. Jäljillä
150 g bataattia
2 pientä appelsiinia, kuorittuja
1 iso porkkana
Purista kaikki ainekset ja juo mehu jäillä tai surauta blenderissä jääpalojen kera.

12. Äiti maa
1/2 greippi, kuorittu
3-4 sellerin vartta
1/2 fenkoli
Purista kaikki ainekset.

13. Varuillaan
2 päärynää
4 viipaletta ananasta
1/2 lime, kuorittu
Purista kaikki ainekset ja juo mehu jäämurskalla.

14. Paprikamix
puolikas kolmenlaisesta paprikasta: punaisesta, keltaisesta ja oranssista
1 appelsiini, kuorittu
8 mintunlehteä koristukseen
Purista kaikki ainekset ja kaada lasiin. Lisää mintunlehdet ja muutama jääpala.

15. Verenluovuttaja
8-10 sinistä viininrypälettä
1 iso punajuuri
4 luumua
Purista kaikki ainekset ja nauti mehu jäillä.

16. Vapaa virtaus
5-6 sellerin vartta
25 g pinaattia
25 g vesikrassia
1 keskikokoinen omena
1/2 pieni avokado
Purista selleri ja omena. Aja sekoitus blenderissä muiden ainesten ja muutaman jääpalan kanssa. Kaada smoothie lasiin ja nauti heti.

17. Silmänlohtu
2-3 porkkanaa
1 keskikokoinen fenkoli
Purista molemmat ainekset ja nauti jäillä.