KOIRAN PUURO

keskiviikko 15. helmikuuta 2017

Assistentillani ja samalla parhaalla ystävälläni on erinomainen ruokahalu ja joka viikko kuluu paljon koiran puuroa. Kasvattaja suositteli heti alusta oman puuron tekemistä ja sitä neuvoa olen noudattanut. Puuro koostuu puuroriisistä, kauraryyneistä, vihanneksista, lihasta ja öljystä. Lisään tietysti vaihtelun vuoksi täysjyvämakaroneja, kananmunia ja kuitumassaa, jota jää vihermehuistani. Valmis puurosekoitus löytyy myös jostain liikkeistä. Se on todella kätevä. Tarjoiluvaiheessa sekoitan joukkoon vähän kuivaravintoa ja sitten jälkiruoaksi tarjoilen piimää.  Muutaman kerran kuuluu slurps ja sitten ruokakippo onkin putsattu. Bany on labradorinnoutaja, joten vauhti hipoo ennätystä joka kerta.


Ainekset:
4 dl puuroainesta (Oscar à la carte, joka sisältää ohraa, kauraa, riisiä, hirssiä, tattaria ja pellavansiemeniä)
2 litraa vettä (ehkä enemmänkin)
1-2 pussillista pakastettuja vihanneksia/tuoreita palasina
(3-4 dl kuitumassaa, joka tavallisesti sisältää pinaattia, broccolia, selleriä, kurkkua, omenaa, päärynää)
500 g Oscar liha- ja riistajauhelihaa/ tavallista jauhelihaa/keitettyä lihaa
1 dl öljyä

Huuhtele viljaseos juoksevan veden alla. Keitä seosta vedessä noin 25 minuuttia ja lisää sitten vihannekset. Lisää liha noin viiden minuutin päästä ja anna kiehua vielä muutama minuutti; puuron valmistus kestää noin 40 minuuttia. Sekoita lopuksi öljy puuroon. Puuron voi myös valmistaa uunissa. Pussista löytyy ohje.

Puuro näyttää olevan  kohta valmis. Säilytetään kylmässä. Keitän yleensä tuplasatsin ja pakastan puolet. Kätevää.

Nyt minulla on karmiva nälkä...miten kauan pitää taas odottaa?
Ole hyvä kultaseni!

Loppu! Viimeiseksi vielä nuolen kunnolla kipon ettei mamin ole pakko tiskata sitä! Kiitos! Nyt ulos aurinkoon!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti