Raparperikompotti (n)ice creamin maustajaksi

keskiviikko 31. toukokuuta 2017


Minun oli pakko testata miten kompotti, joka oli tehty raparperista, hunajasta, inkivääristä ja korianterin siemenistä  suhtautui nice creamiin. Ei tullut yllätyksenä että banaani-mansikka-kompottiyhdistelmä vei jalat alta (no ei nyt ihan). Superhyvää nice creamia joka tapauksessa.

Ainekset raparperikompottiin:
5 dl raparperikuutioita
1/2 dl hunajaa
1 rkl raastettua inkivääriä
1 tl murskattuja korianterin siemeniä

Anna raparperikuutioiden sulaa muiden ainesten kanssa miedolla lämmöllä muutama minuutti. Sekoita välillä. Odota että kompotti jäähtyy.

Ainekset nice creamiin:
1 banaani, pakastettu siivuina
kourallinen pakastettuja mansikoita
noin puolet raparperikompotista

Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta nopeasti tasaiseksi. Lisää kompottia oman maun mukaisesti. Syö heti. Tämä kompottihan sopii vallan mainiosti jätskin, puuron tai jugurtin kaveriksi. Kokeile myös smoothien valmistuksessa.

Tästä satsista tuli kaksi reilua annosta.

Koska ruokakuvat jäivät vähiin tänään, ajattelin näyttää missä vaiheessa "puutarhurini" rakastetut puut ovat. Aika kauniita minunkin mielestä.

Koristeomena

Saarni 

 Tammi

Mantsurianjalopähkinä

Pyökki

Ja puutarhuri itse elementissään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti