Meidän ainoa valkea kuulas -omenapuu oli täydessä kukassa kesäkuun alussa. Että oli kaunis näky!
Sitten yhtäkkiä elokuussa myrsky kävi puun kimppuun (puhalsi meren suunnasta) niin että kaikki kauniit omenat yhtäkkiä putosivat maahan...
...ja oli pakko hyödyntää niitä parhaalla mahdollisella tavalla kunhan vain sain ne noukittua ampiaisten hyökkäyksiltä. Kaksi pistosta tuli mutta selvisin hengissä!
OMENASOSE ILMAN SOKERIA
Tee lohkoja omenoista, poista siemenkodat ja laita lohkot isoon kattilaan. Lisää noin dl vettä etteivät pala pohjaan ja anna kiehua matalalla lämmöllä kunnes ne menevät rikki. Voit murskata niitä perunasurvimella niin menee nopeammin. Anna jäähtyä ja pakasta pienissä rasioissa.
OMENASMOOTHIE
2 tuoretta ananasrengasta paloina
1 dl pakastettuja tyrnimarjoja
1 dl omenasosetta
1 limen mehu
pala inkivääriä
2 rkl chiasiemeniä
2-3 dl luonnon jugurttia
kaura- tai mantelimaitoa
hiukan vettä
Laita ananaspalat ja tyrnimarjat ensin blenderiin ja surauta hetken. Lisää sitten loput ainekset ja säädä paksuus nesteellä. Sopii erinomaisesti energiajuomana ennen tai jälkeen salitreenin!
Ylijäämäomenat vien naapurin söpöille kuusipeuroille. Pitäähän niidenkin saada juhlia!
| 
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti